在食品質量檢測和科研領域，脂肪含量的準確測定至關重要。全自動脂肪儀作為一種先進的檢測設備，正發揮著越來越重要的作用。全自動脂肪儀主要應用于飼料、食品、油料等樣品中粗脂肪含量的測定，在農產品、食品等領域的質量檢測與評價，以及科學研究和糧食加工行業都有廣泛應用。其工作原理通常基于索氏抽提原理，集熱浸泡、抽提、淋洗、溶劑回收、烘干于一體，對脂肪等有機物進行萃取分離。在準備階段，需確保儀器正確安裝并連接電源，檢查內部是否干凈；選擇合適的樣品并進行前處理，如切成小塊或粉末；準備好合適的...

我們都知道“質量”這個詞。它被廣泛用于描述價值特別高的產品。然而，質量的確切定義如下：質量是指通過執行測試確定的產品的定義屬性與檢測到的屬性的一致性。如果測試測量確定所需的性能在給定的公差范圍內，則可以將產品描述為高質量。如果測量值偏差太大，則質量較低。許多材料，無論是天然的還是人造的，都是以分散的形式存在的（這種材料不形成一致的統一體，而是被分成可以相互分離的元素，例如一堆沙子）。粒徑及其在材料量中的分布，即不同粒徑的顆粒分數，對物理和化學性質有著至關重要的影響。粒度的確定...

民以食為天，食以安為先。食品是人類賴以生存和發展的物質基礎，食品安全直接關系到每個人的健康生活，也是社會發展的立基之本。在我國國民經濟中，食品工業占有重要的地位。隨著食品工業技術的快速發展和人民飲食需求，食品加工原料、加工工藝、產品形態呈現多樣化，在滿足食品需求供給平衡的同時，食品質量安全檢測已經成為全國消費者關注的焦點。食品安全檢測是保障消費者健康的關鍵防線。當我們在超市購買食品時，往往只能通過包裝上的標簽和外觀來判斷其質量和安全性。然而這些表面的信息并不能全部反應食品的內...

在現代食品、農業、飼料、化學等領域中，纖維含量的測定是評估產品質量的重要環節。目前國內粗纖維的分析大多采用酸堿消煮、抽濾并配合坩堝轉移的方法。該過程不僅費工、費時，而且由于酸堿煮沸過程中火力控制不當，很容易溢出，造成殘渣損失，特別是堿處理時，更易造成對操作人員潛在的安全威脅。此外，在將殘渣轉移到坩堝時，很易發生抽濾困難或抽漏。而采用ANKOM先進的濾袋技術分析粗纖維時，省去了抽濾過程，而且可大批量進行測定。全自動纖維分析儀DELTAIANKOM纖維分析儀遵循國際和國標規定的分...

日常生活中，食品包裝與食品的密切關系早已被千家萬戶所認知。無論是商店、超市，還是每個家庭，處處可見設計精美、實用方便的食品包裝。很難想象，沒有包裝的食品被送到每個消費者手中,將會是一個怎樣的景象。在很大程度上,食品包裝已經成為食品不可分割的組成部分,對食品質量將產生直接或間接的影響。我國食品包裝安全檢測手段與檢測設備遠遠落后于發達國家，通常檢測需由專門的檢測機構利用大型儀器設備進行，且檢測周期一般較長，缺乏簡單易行的檢測手段與快速高效的檢測設備，使得大多數食品包裝安全檢測無法...

灰化是通過在空氣中加熱從樣品中去除所有有機物質的過程。灰化過程的目的可能是確定殘留物質（灰分）的比例質量，或者它可能是為其他目的準備樣品的一個中間步驟，例如通過XRF（X射線熒光）、質譜法對無機成分進行定性，或者進行其他測試，例如灰分融熔性。準備好的樣品在空氣中加熱，直到它們與存在的氧氣反應并燃燒。樣品中的有機化合物隨后被氧化，而殘留的灰分包括無機的、不可燃的化合物。一些灰化試驗由國際標準定義，如ISO、EN、ASTM等，其過程和使用的設備都必須符合這些標準。還有一些灰化過程...